12月15日下午，高级农艺师、宜红茶制作技艺第四代传承人曹绪勇应邀在学院3D会议室作“解读宜红茶史”专题讲座，学院党委书记蒋含丹，党委委员、副院长张耀武出席，酒店管理系党支部副书记、副主任景振华主持，酒店管理系部分师生220多人聆听了讲座。

　　曹绪勇从“宜红茶史问题的提出、中国工夫红茶的产生、宜红茶的产生与历史贡献、宜红茶区域公用品牌的形成,、做大做强宜红茶是我们的责任”五个方面阐释了宜红茶的发展历程。他引经据典、广泛调研、走访查证，勘正历史误区，还原真相，其严谨的科研态度，折服了现场师生。讲座现场，师生们认真聆听，并就宜红茶与茶营销、宜红茶与文化旅游切入点等问题与主讲人进行了互动。

　　曹绪勇还向学院赠送了他编著的《宜红茶史料选辑》，蒋含丹对此表示感谢，并向其颁发收藏证书。

　　张耀武对曹绪勇的精彩讲座给予高度评价。他表示，“解读宜红茶史”讲座为文旅职教联盟成立以来，学院举办文旅大讲堂的开篇之作，将对宜昌文旅融合发展起到积极推动作用。

　　讲座结束后，师生代表与曹绪勇高级农艺师合影留念。（酒店管理系 蔡义华）