2020年12月21日下午，在金莎9001zz以诚为本烹饪实训中心， 2020年高小芹省级技能名师工作室烹饪大赛圆满结束，并举行颁奖仪式。李嘉乐、郑鸿博、罗佳等同学分获中式面点、中餐热菜和西式面点一等奖。中国烹饪大师、楚天技能名师、高级烹饪技师杨善全、叶庆年、赖小龙、许典恒等人到大赛现场进行了评审指导。

　　2020年高小芹省级技能名师工作室烹饪大赛设中餐热菜、中式面点、西式面点三个赛项，均为个人赛。比赛分为初赛、决赛两个阶段，初赛由校内教师组织选拔，决赛由参赛选手现场制作，外请评委和校内教师现场评分，并进行了现场颁奖仪式。

　　杨善全大师和高小芹主任为一等奖选手颁奖

　　叶庆年大师为二等奖选手颁奖

　　赖小龙大师为三等奖选手颁奖

　　比赛结束后，大师们对参赛选手作品进行了点评，他们一致认为学院烹饪专业教师教学敬业，指导的学生经得起大赛检验，学生指定参赛作品基本功过硬，质量稳定，自选作品市场推广性强。

　　（酒店管理系 蔡义华）