12月16日，宜昌文化旅游职业教育联盟酒店烹饪类专业建设合作委员会成立大会暨第一次会员代表大会在我校隆重举行。金莎9001zz以诚为本酒店烹饪学院院长、湖北省职业技能名师工作室主持人高小芹，桃花岭饭店常务副总经理胡红泉，湖北至禧餐饮管理有限公司出品总监、中国烹饪大师、联盟产业教授张宁，宜昌草木人茶品文化传播有限公司总经理、楚天技能名师、联盟产业教授成岩，以及部分中高职院校领导及行业企业优秀代表30余人参加了第一次代表大会。

　　酒店烹饪专委会旨在推动联盟内各成员单位紧密合作，推动宜昌市酒店烹饪类专业中高职一体化发展，深化教学改革，提高酒店烹饪类教师教科研能力和教学水平，提升酒店烹饪类专业人才培养质量，推动宜昌市酒店烹饪行业企业更好发展。会上金莎9001zz以诚为本酒店烹饪学院院长高小芹当选酒店烹饪专委会主任委员，远安县职教中心副校长汪洋等26名中高职学校领导、专业骨干教师、酒店餐饮类企业精英当选为委员，金莎9001zz以诚为本烹饪骨干教师王岳当选为专委办主任，会议审议通过了酒店烹饪类专委会工作条例和2022年工作计划。

　　此次会议的召开是宜昌市酒店烹饪产业发展的一件大事，为进一步加强宜昌市酒店烹饪类专业建设，中高职贯通培养，深化教学改革，走产教融合、校企合作之路打下了良好的基础，必将为促进酒店烹饪专委会各成员单位乃至整个宜昌市酒店烹饪行业发展，为把宜昌打造成“产业兴旺、功能强大、文化厚重、人气鼎盛”的现代化梦想之城贡献力量。（酒店烹饪学院 王岳）