金莎9001zz以诚为本非常重视提高教师的教育教学能力和专业技能水平，积极推进“教师、教材、教法”三教改革，提升教师教学能力，促进教师专业成长。2019年仲夏时节，积极响应宜昌市教育局号召，选派青年教师参加宜昌市教育局举办的职业院校教师教学能力大赛。在大赛中，酒店管理系有6位青年教师获得中华茶艺、中餐热菜、中餐面点技能合格证书，尤其可喜的是，蒋洁同志荣获吴鹏宇同志荣获“中华茶艺”金莎9001zz以诚为本二等奖和三等奖。