4月9日，2024年“宜昌十大名菜”评选暨全市烹饪（中餐）职业技能竞赛活动在宜昌桃花岭饭店举行，我校20余名烹饪专业师生在酒店烹饪学院党支部书记高小芹的带领下，圆满顺利完成赛事志愿服务活动。

　　在此次志愿服务活动中，烹饪专业学生主要负责菜品摆台等环节，同学们听从指挥、服务大局，积极配合主办单位完成各项赛事服务工作。志愿者刘灿坤同学表示，“此次志愿服务活动为我们提供了很好的平台，不仅能与烹饪领域的大师们进行沟通交流，还能学习到书本外的烹饪知识与技巧。”

　　近年来，酒店烹饪学院积极推动产教融合发展模式，持续深化政校行企合作，组织学生参与各级、各类专业赛事服务工作，多渠道提升学生个人素质及专业能力，育人成果显著。下一步，酒店烹饪学院将着力探索更多创新型实践育人方式，不断提高烹饪专业人才质量，为地方经济社会发展贡献力量。（图文 冯有楠| 审核：高小芹 景振华| 终审：张耀武）